Céline Boksebeld
Praticienne en cuisine thérapie
Educatrice spécialisée libérale
Meuse et ses environs
Je m’appelle Céline, je suis mariée et maman de 3 grands enfants.
Après une formation en hôtellerie, je me suis rapidement orientée vers l’accompagnement car je sentais une sensibilité et une attirance auprès des personnes en situation de handicap.
J’ai une expérience professionnelle de 25 ans en tant qu’éducatrice spécialisée. Je suis passionnée par mon métier.
J’ai, un rôle d’aidante depuis de nombreuses années :
J’ai commencé auprès de mon papa, qui était porteur d’une SEP-PP (sclérose en plaque avec une évolution rapide).
Ensuite j'ai aussi accompagné mon beau-père, le compagnon de vie de ma maman, en phase terminale d’une leucémie et jusqu’à son dernier souffle.
Actuellement, j’ai un rôle d’aidante auprès de ma maman qui a le plaisir d’avoir fêté ses 86 ans.
En 2020, j’ai décidé de faire une pause professionnelle. J’étais à la recherche d’une formation pour unifier et bonifier mon parcours. La cuisine thérapie© (fondée par Emmanuelle Turquet) a été une évidence !
Aujourd’hui, j’ai à cœur de continuer d’accompagner, de répondre aux différents besoins de personnes en m’appuyant sur toute mon expérience et , si besoin, en proposant des ateliers d’un nouveau genre, accessibles et ludiques.
Ma devise
Chaque individu est appelé à évoluer tout au long de sa vie pour devenir
QUI IL EST ! afin de s’épanouir
Qui suis-je?
La cuisine thérapie©
Liberté
Créativité
Reconnexion à soi
Des liens pour mieux comprendre la cuisine thérapie
La cuisine thérapie© selon Céline
Mijote qui tu es !
Te connais tu vraiment ?
Je vous invite à mieux vous découvrir à travers les aliments !
Comment je m’y prends ?
Pour moi, l’essentiel est de me tenir à vos côtés, de vous aider à cheminer, de vous donner des moyens de libérer la parole dans le but que vous accédiez vous-même à des prises de conscience et que vous découvriez vos propres solutions.
Repartir de vous, vous permettra d’avoir vos déclics, de franchir une nouvelle étape, de trouver la voie qui vous convienne et qui a du sens pour vous.
Ma recette pour bonifier mon accompagnement :
beaucoup de douceur, du calme, une touche de sensibilité, un cadre apaisant et rassurant et de l’authenticité à volonté.
Mes ingrédients :
pour optimiser le résultat et surtout que la mayonnaise prenne ; sont une longue expérience dans l’accompagnement, mon rôle d’aidante depuis de nombreuses années, différentes formations professionnelles et ma dernière formation qui me permet d’unifier mon parcours qui est « la cuisine thérapie ».
Cette méthode :
me permet de proposer des accompagnements individuels ou de groupe chez des particuliers, auprès de collectivités ou associations. J’axe les objectifs de l’atelier en fonction des besoins.
Qui peut participer à un atelier de cuisine thérapie ?
de l’enfant à la personne âgée
être en capacité de s’exprimer oralement
Juste savoir manipuler une planche à découper et un couteau
- Lâcher le mental
- Se reconnecter avec ses émotions et ses ressentis
- Explorer ses modes de fonctionnement
- Se laisser surprendre par sa créativité
- Libérer les mots pour éviter les maux
- Développer sa confiance en soi, son estime de soi
- S'accorder une pause dans son quotidien
- Stimuler ses 5 sens
Les objectifs d'un atelier de cuisine thérapie©
Educatrice spécialisée libérale
Expérimentée par mes 25 années dans le secteur du médico-social, je propose des accompagnements éducatifs et en relation d'aide de votre enfant, adolescent, jeune adulte, au plus proche de ses besoins.
En situation de handicap ou pas, j'interviens dans tous les lieux fréquentés par la personne. L'objectif étant de renforcer son autonomie, favoriser son inclusion scolaire, améliorer son insertion sociale et professionnelle, développer sa communication.
J'accorde une attention particulière à la valorisation pour renforcer la confiance en soi et l'épanouissement.
Mon expérience en service de soin à domicile auprès d'enfants, favorise mes conseils de soutien à la parentalité, mon souci d'améliorer la relation parent/enfant et mon aisance à intervenir sur le lieu de vie.
Mes formations qui viennent enrichir mon expérience professionnelle
accompagnement à la parentalité
Systémie et intervention sociale
travailler avec la famille et le réseau
(niveau 1 et 2)
praticienne en
cuisine
thérapie
entre loyauté familiale et autonomie individuelle,
quel chemin parcourir
mieux connaître
la situation
de handicap
des personnes
accueillies
les enfants et les écrans :
repérons et
prévenons
le dépendance
initiation à la pédagogie Montessori
dans le champ de l'action du
médico-sociale
Actualités
Les vendredis de 9 à 12 heures
les 10, 17,24 novembre
et le 1er décembre
2023
Inscription obligatoire
Au CSC Anthouard
organise
un parcours de
4 ateliers
destinés aux mamans
automne 2023
ET
hiver 2024
LES AIDANTS
Des ateliers de cuisine thérapie au service des aidants
Au programme :
plaisir
groupe de parole
créativité
lâcher le
mental
au sein d’un centre de détention
sept 2023/sept2024
Au menu :
lâcher le mental
les émotions
libérer la parole
questionner son fonctionnement
été 2023
ET
LES EHPAD
A partir de mai et pendant 12 semaines, dans deux EHPAD
Des ateliers de cuisine thérapie au service de la personne âgée
Au programme :
PLAISIR
AUTONOMIE
CREATION
SOCIALISATION
Mijote qui tu es
au
Cocon d'Hestia
Cocon d'Hestia - 106 rue du Général De Gaulle
55430 Belleville sur Meuse
Deux ateliers,
spécial, vacances scolaires 2023 :
- un pour les 7 à 10 ans
- un pour les 11 à 14 ans
Cocon d'Hestia - 106 rue du Général De Gaulle
55430 Belleville sur Meuse
Tu as entre 7 et 10 ans, c'est pour toi
Atelier de cuisine créative
Au cocon d'Hestia
à Belleville sur Meuse
le mardi 25 avril 2023
de 9 h 30 à 11 h 30
30 euros
par enfant
identifie
tes émotions
stimule ta créativité
renforce la
confiance en toi
pour t'inscrire :06.67.13.67.17
Cocon d'Hestia - 106 rue du Général De Gaulle - 55430 Belleville sur Meuse
EHPAD
été 2023
les mots
des animatrices
Témoignages
Témoignages
Atelier individuel, femme de 35 ans :
J'ai beaucoup aimé ma séance de cuisine thérapie, je la recommande avec plaisir et enthousiasme.
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Céline est vraiment à l'écoute elle nous amène tout en douceur dans des réflexions et des retranchements que l'on doit dépasser tout en étant là tout le long de l'atelier à notre écoute en nous tenant la main et nous guidant. Ce qui est
génial
...............
Je la remercie d'avoir fait de cet atelier un moment hors du temps très intense pour moi dont j'avais vraiment besoin
C'est avec grand plaisir que je reprendrai une séance prochainement
Alexandra
Atelier de groupe intergénérationnel :
Expérience très intéressante qui permet de faire une pause et de réfléchir sur la vie quotidienne, voire se rappeler des souvenirs d'enfance
Benjamin.B
Parcours d'ateliers par visio :
J'ai participé à 1 parcours d'ateliers de cuisine thérapie, ,j'avais juste envie d'être mieux dans mes baskets.
Je n'aime pas cuisiner . Je me suis surprise à m'éclater dans ma cuisine ,il n'y a pas de recette ni d'enjeux de résultat .
J'en suis ressorti bluffée, secouée 1 peu aussi.
Céline et ses ateliers nous amènent à réfléchir sur nous d'1 manière originale mais efficace.
ces ateliers m'ont permis de prendre conscience de blocages. Grâce à son accompagnement j'ai pu transposer mon travail de réflexion sur moi-même dans ma vie de tous les jours.
Si je ne devais garder qu'1 mot ce serait OSER .
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Merci Céline pour ton écoute ta bienveillance la pertinence de tes petites questions qui n'ont l'air de rien mais qui amènent à de grandes découvertes sur soi ,l'efficacité de ton accompagnement.
Sylvie.B
Atelier ado/parents :
J'ai eu l'occasion de faire un atelier avec Céline, qui nous a accompagné, moi et mes parents dans notre discussion.
Ce fut une très bonne expérience, l'atelier était bien présenté , complet et nous a réellement aidé.
J'en garde un très agréable souvenir insinué par une grande liberté de parole!
Zoé
Ayant déjà participé à pas mal de méthodes de connaissance de soi, je m'interrogeais sur ce que pouvait m'apporter la séance de cuisine thérapie.
Allais-je apprendre une recette pour me détendre ? qui convienne à ma santé ?
J'étais bien loin de tout cela........
Je me suis sentie à l'aise dès le départ...........
Atelier transitions de vie :
Nous avons un peu parlé, puis avons pratiqué des méthodes que je n'avais jamais exploitées, et qui me conviennent bien.
Cela dénote un professionnalisme que je n'ai pas souvent rencontré.
Tout cela a permis de créer un espace où je me suis sentie en confiance et j'ai pu aller à la rencontre de nouvelles découvertes de moi dont je n'avais pas encore pris conscience.
"C'était prêt à être dévoilé et à être entendu".
Je suis repartie plus légère et en paix.
Rose
🍒Atelier de cuisine thérapie auprès d'enfants.
Les objectifs :🙉Eveiller et stimuler les 5 sens
❤️exprimer ses émotions et ressentis
💪développer la confiance en soi 👍
Maman, et belle belle maman, j ai pu participer avec mes deux garçons de 6 et 9 ans. Grand moment de complicité, de découverte et "re" découverte de ses enfants par des côtés que je ne connaissais pas. J'ai pu les voir s'émerveiller de leurs capacités, de leurs créativités. Ils ont pu s'exprimer librement avec des temps de paroles personnels et cela était très bénéfique.
Une après-midi magique pour nous !
Florence
J’ai participé à 2 ateliers. C’est une très bonne expérience. On voit des choses sur ns même avec bcp de bienveillance. Ces ateliers sont, l’air de rien, plein de réflexion et en même temps très ludique. On se « lâche » tout naturellement et ça fait beaucoup de bien. Le 2 ème j’y ai participé aves mon petit neveu Johan âgé de 6 ans. Il a super assuré, ce qui m’a extrêmement touché. Johan était méga content. Dans notre création commune, Je me suis rendu compte à quel point on est complice tous les 2 et ça c’est très fort. Céline est une très belle personne, et elle a un vrai pouvoir … après chaque atelier je me suis sentie très détendue. Je me répète la cuisine thérapie ça fait beaucoup de bien . Une très bonne continuation à toi Céline et tes supers ateliers
Pascale.L
06.67.13.67.17
Meuse et ses environs, bien plus en visio
Contacts
celine@mijotequitues.art
